祝開業 東京スカイツリー
米粉のシフォンケーキ

浅草観音裏の小さな米粉のシフォンケーキ工房 otaco


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お客様の声

otacoのシフォンケーキを食べたお客さまから、いつもうれしいメッセージをいただいています。
一部ですが、ご紹介します♪ いつもありがとうございます!!
(ご感想がありましたら、お気軽に このアドレス に送ってください。 お待ちしております。)
chiffon@otaco-sweets.com

通い続けて3年目(*^_^*)。まっやく飽きのこないお味です。
真夏には、冷凍した米粉シフォンをペティナイフで薄く削り、
少しづつ解凍しながら食べるのがおすすめです♪
半解凍でひんやりのスライスシフォンを
口に入れると・・・幸せになれます~
子育てや介護でつらい、と思った瞬間に台所へ。
腹立ちまぎれに口にしても(もったいないですが)
胃が持たれず、罪悪感のないスイーツです。
マスコミに取り上げられても変わることのない
きめ細かな泡立ちに感謝して
日々ありがたくいただいています。
ちなみに最近、クランベリーヨーグルトのおいしさに
目覚めました!ヨーグルトも自家製とのこと、
元気の出る酸味です~~
(Sさま)
スパイス&カカオのシフォンは、 スペキュロスという スパイス入り焼き菓子(ベルギーの伝統菓子?)も
思い出させてくれました。
クリスマスのお菓子と聞いた気がするので、 このシーズンにぴったりでは?
他のシフォンに較べても甘さ控えめに感じるので、 ダークチョコレートが好きな人や 甘さが苦手な男性にも、
喜ばれるのではないでしょうか。
個人的には、緑茶、抹茶にも合いました。 ウイスキーのお供にもなりそう♪
(ウイスキーを飲む夫が、 カカオ味が好きなので・・・)
書き始めるときりがないのですが、 体や味覚を大切に思っている人に、 しっとりと味の個性が伝わるシフォンケーキ、 これからも本当に、 楽しみにしております・・・
(Sさま)
今日、初めて注文したシフォンケーキが指定日通り無事到着しました。
そして、さっそく娘といただきました。
私もシフォンケーキは作るのですが、さすがプロの味でした。
キメが細かいし、ふんわりとして美味しかったです。
ラッピングもメッセージカードもかわいらしく、
大切に作られた物なんだという感じが伝わってきます。
ご馳走様でした。
私もこんな美味しいケーキが作れるように日々精進します(笑)
また注文させて頂きますので、よろしくお願いします。
(Tさま)
京都抹茶のシフォンを食べてみました。
感想…シフォンなのにフルンフルンしてる!なんでこんなに弾力があるの!?
手作りシフォンはよく食べるのですが、こんなに元気なシフォン初めて!
香りも卵の香りがふんわりとして、抹茶の香りとミルクの香りも合わさり、香りだけでご馳走♪匂い袋にしたい位(笑)
味もなんて上品なことか!普通の甘いシフォンではなく、素材の味が生きています!卵と米粉の味なのでしょうか?とっても優しい味♪
おまけに弾力抜群で食べ応えありなので、三時のおやつに最適でした♪美味しい時間を、ありがとうございます♪
作ってらっしゃる方々の雰囲気もとても素敵♪レジをしてくださった方もとても感じが良くて、すごく癒されました(*´▽`*)
ご馳走様でした。また伺いたいです!
観音裏言問通りに面した小さな可愛いケーキ屋さん。国産の米粉100%で作ったシフォンケーキ専門店です。
お店の奥の厨房で"otacoママ"こと尾谷さんが 一つ一つ丁寧に仕上げるシフォンケーキ。
生地はしっとりとしてなめらか、中身がしっかり詰まった感じなのですが、まったく重さが感じられずふんわりと軽やか。 そしてなによりも心地のよい"もちもち感"。素材の旨みがじっくりと口の中に広がります。

ネットで国産米粉で作るシフォンケーキ屋さんの”otaco”さんを発見!
FAXか電話でってことだったのでさっそくFAXで注文しました。 オンラインくらいの迅速さで注文後3日で到着。
興味深々で箱をあけると、、、めちゃキレーーーーーー!!!感動しました。
< 続きを読む:キマグレニッキ >

浅草の観音裏エリアに、まっしろで可愛い店構えで現れたのが、シフォンケーキの店 otacoさん。
国産米粉、菜種油、きび砂糖、新鮮な玉子。
そんなシンプルな材料で、赤ちゃんも安心して食べられるケーキがたくさん並んでいます。
< 続きを読む:Ai's "Asakusa"kid's diary >

その帰り、浅草の梅むらであんみつと豆かんを買いたいという父の意向により、浅草へ。
そこで私はすぐ、「浅草?!是非行きたいお店がある!」と前のめりになりながら父に訴えました。
実は以前より、米粉のシフォンケーキotaco のHPをチェックしていたんです!
< 続きを読む:from shitamachi >

先日購入しました「黒ビールといちじくのシフォンケーキ」とても美味しいです! びっくりしました。 黒ビールの香ばしさが僅かに残っていて、いちじくのぷつぷつとした感触がふんわりしたシフォンケークの中でアクセントになっていますね~ 淡雪の様なシフォンケーキは後を引いてしまいそうです。
又機会があったら寄らせて下さい。(Kさま)

ちょうど先月の今頃、冷たいにわか雨の降った月曜日の午後、
久しぶりの浅草散歩だからと、遠回りをしていたときに目に留まったシフォンケーキのお店。
絶対においしい!!と直感しました。
大当たり!!
ふわっとした口当たりとやさしい甘さに感動いたしました。(Aさま)
おたくのシフォンケーキ、やみつきになるのよね~
この食感、米粉のせい?(Fさま)
どこに持っていっても、美味しいって言われます。
私も鼻が高くなっちゃうんですよ(笑)ありがとうございます(Kさま)
クラス会で同級生に紹介されて買いに行きました。
たくさんの種類があって、どれも美味しそうで選ぶのが大変でした♪
4種類買って、夕食後家族に出してみたところ
「美味しい」「美味しい」と大好評(^^)
米粉を使っているせいか、しっとりもちもちでした。
季節が変わったら、他の味を楽しみたいと思いますl(^^)/(K.K.さま)
雪のための出荷遅延など、密な連絡をありがとうございました。
届いたシフォンケーキ、さっそく頂きました。
とってもおいしかったです!!
大きさにびっくりし、ナイフを入れてフワフワにまたびっくり。
期待通りのおいしさでした。(K.M.さま)
夫の実家に帰省することになり手土産で持参したのですがとても喜ばれました。
前回プレーンシフォンをいただきとても感激したので、
今回は自分用にも6個入りを注文してしまいました^^;
全部自分で食べてしまったのですが(笑)予想どおりの美味しさ!
プレーン以外では特にくるみとレーズンが気に入りました。
まだ9カ月の息子にotacoさんのシフォンケーキを早く食べさせたいです♥
またお世話になりますのでよろしくお願いします!!(F.Y.さま)
昨日4種買っていった者です。
買った後、かんのん通り?の珈琲屋に寄ったら
依然食べたシフォンがotacoさんのだったとは・・・・
家で食べましたが、大変おいしかったです。
親も喜んでいました。
HP見させて頂きましたが、息子さんががんばって作成したものだそうですね。
最近よく言われる絆を感じて、さらに感動でした。
また、利用させて頂きます。(Y.Y.さま)
美味しいシフォンがまた食べられてとっても幸せな気持ちになりました(^_^)
友人もすごく美味しい!と絶賛していていたんですよ~♪
これからも時々「送ってくださ~い♪」とお願いすると思うので、ぜひ宜しくお願いします。(H.M.さま)
本日、無事に抹茶ミルクシフォンを受け取りましたっ!!
家族も大喜びで、本当に良かったですっ。。
勿論っ!!私も一緒に頂きましたが。。
またお店にも伺わせて頂きますねっ!!
全種類制覇したいで〜すっ。。(N.R.さま)
どれも美味しいですが、
あずきシフォン、かなり気に入っています
しっとり感が格別!
絶妙のバランスで、あずきとシフォンが合体していると思います
コーヒーリキュールがちょっときいてるモカシフォンも大好き
茶葉の香り漂うアールグレイシフォンも
目にも楽しい抹茶ミルクシフォンも、食べてニッコリ!
期間限定のクランベリーヨーグルトシフォンは
モッチリ感があり、クランベリーの酸味とよく合って
個性的な美味しさです
そして全体的に
前より更に更に美味しくなった感じがしました
otacoママ、腕をあげましたね~
夏に向けて新しいメニューが出たら、
また是非いただきたいと思います!(M.M.さま)
出産のお祝い返しとして、
otacoのシフォンケーキを選びました。
大好評で、私もずっと気になっていたので、
思い切って自分用に注文させていただきました。
ほわほわしていて、さっぱりとした甘さで、
とーーーーーーーーーーーーーーーーっても
おいしかったです☆
これなら、一人でホールを完食できます^^
また是非注文させていただきますので、
そのときはまた、おいしいおいしいシフォンをお願いします。(M.M.さま)
いつもお客さまのところへ持って行きます。
値段がお手頃で、どこでも喜ばれます。
手土産の鉄板です!(S.S.さま)
どこへ持っていっても間違えのないスイーツです(A.Y.さま)
おいしいっ!シフォンケーキで感動したのは初めてです!!(Oさま)
何件かの米粉のシフォンケーキをいただきましたが、
私は"otaco"派です!
浅草に来た時にはいつも購入します。(Yさま)
カートの中身を見る 全国発送承ります
お客様の声 おたこままのブログ メッセージカード 素敵なメッセージを添えて・・・
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浅草観音うら
浅草寺病院入口の前

111-0032
東京都 台東区 浅草3丁目5-1 otaco


Tel/Fax.03-6458-1375

営業時間: 10:30~18:00
定休日: 日曜日

ご意見、ご要望、ご質問などありましたら
お気軽にお問い合わせください。

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