米粉のシフォンケーキ otaco

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菜種油が変わりました

otacoのシフォンケーキの主な食材は、米粉、奥久慈卵、きび砂糖、菜種油。その大事な素材の中のひとつ、菜種油が変わりました。 ずっと平出油屋さんの菜種油を使っていました。安心安全な素材と製造方法はもちろん、何ともいえない…

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夏の臨時休業のお知らせ

まだ梅雨空が続いておりますが、真夏はそこまで来ております!!今年のotacoの夏の臨時休業は以下の通りです。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。(日曜日と月曜日は定休です) 8月4日(火) 5日(…

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concept

otacoは、米粉のシフォンケーキの専門店です。

素材の味と風味を大切に、毎日食べても飽きの来ない安心スイーツをコンセプトに、
otaco mamaが奥の厨房でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

米粉の特徴である、もっちり、しっとりの食感と
お米が持つやさしい甘さをご賞味ください。

otacoのシフォンケーキが、皆さまの笑顔のおやつタイムに参加できたら
とてもうれしく思います。