米粉のシフォンケーキ otaco

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お待ちかねのレモンシフォン登場♪

今年もレモンシフォンの季節がやってまいりました!淡路島から届く安心安全なレモン(何より味が良い)の皮と果汁がたっぷり入っています。口の中で広がる爽やかな香りと、甘酸っぱい後味をお楽しみください。(国産のレモンが出回る冬限…

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今年もよろしくお願いいたします!

明けましておめでとうございます。2020年otacoは1月7日からスタートします。10回目の新年です。未だにシフォンケーキの奥深さに考えさせられている私です(^-^;今年もたくさんのお客さまとの出会いを楽しみにしつつ・・…

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concept

otacoは、米粉のシフォンケーキの専門店です。

素材の味と風味を大切に、毎日食べても飽きの来ない安心スイーツをコンセプトに、
otaco mamaが奥の厨房でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

米粉の特徴である、もっちり、しっとりの食感と
お米が持つやさしい甘さをご賞味ください。

otacoのシフォンケーキが、皆さまの笑顔のおやつタイムに参加できたら
とてもうれしく思います。