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ココナッツシフォン

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そろそろ梅雨明けでしょうか？
お天気より一足早く「夏シフォン　ココナッツ」が登場しています。
ココナッツミルクとココナッツファインをたっぷり入れました。
作っているときから、良い香り！
お口の中でゆっくり噛んで、食感と香りをお楽しみください。

よもぎシフォン

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桜も終わり、初夏を思わせる日も多くなってきました。
風薫る5月　緑鮮やかなよもぎシフォン登場です。
爽やかで、どこか懐かしい草の香り。
甘い大納言小豆を散りばめました。

春🌸さくらシフォン

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東京の桜も開花寸前！

otacoでも、さくらシフォン登場です

ふんわり桜の葉の香りと、ちょっぴり塩気。桜花がかわいい春シフォンです

是非ご賞味ください

レモンシフォン

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冬限定　レモンシフォン登場です！　
新鮮なレモンの皮のすりおろしと果汁を入れました。
作りながら厨房中漂う爽やかな香りに、食べては爽やかな酸味とコクに…と2度癒されています。
ちょっと膨らみが小さいのですが、ファンがとても多いシフォンです♪
今日も初めて食べたお客様から「美味しい！！！」と嬉しいお言葉をいただきました。熟した国産のレモンが手に入る間だけ。シフォンで季節を感じられるなんて素敵です！

レモンの季節がやってきました

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淡路島からレモンが届きました！！

すっぱい爽やかな黄色のレモンは、夏のイメージ。
でも国産のレモンが黄色に熟すのは冬なのです。（実は知らなかった私）
果汁も皮もたっぷり使ったレモンシフォン、そろそろ店頭に並びます♡