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バレンタインシフォン♡Wチョコレート


季節メニュー

2月に入り、Wチョコレートが登場しています。
濃厚なココア生地に、ザクザク細かめに刻んだビターチョコレートをたっぷり入れました。
見た目は、ココアですが。。。。
口の中に、チョコレートが広がり、思わず笑み(*^-^*)
贅沢なお味のシフォンになりました!
バレンタイン限定♡ 是非ご賞味ください!

夏です☆ココナッツシフォンケーキ


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夏シフォン、ココナッツが登場しています。
無添加のココナッツミルク(※)と有機ココナッツファイン(※※)がたっぷり入っています。
ふんわりココナッツの風味とシャキシャキ食感をお楽しみください。

※保存料、乳化剤、漂白剤不使用
※※ココナッツの果肉を粗挽きしたもの

今年もレモンの季節がやってまいりました♪


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日本のレモンが黄色に熟し始めました。いよいよ、レモンシフォンの登場です♪
今年は少し早めの緑色から、、、とても爽やかな香りです!
淡路島から届く安心レモンです。皮はすりおろし果汁もしっかりとって、最初から最後の型から出す時までレモンの香りに癒されます。
ただ特性上なのか、このシフォンは膨らまず、少し小さめです。
毎年この時季をお待ちいただいているお客さまも沢山いらっしゃり、冬が来た、レモンも来たと季節を感じる素敵なシフォンです。
是非ご賞味ください♪

お待ちかねのレモンシフォン登場♪


季節メニュー

今年もレモンシフォンの季節がやってまいりました!
淡路島から届く安心安全なレモン(何より味が良い)の皮と果汁がたっぷり入っています。
口の中で広がる爽やかな香りと、甘酸っぱい後味をお楽しみください。
(国産のレモンが出回る冬限定メニューです)

シナモンチョコ


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寒い日が続いています。
スパイスが似合う季節です。
私の大好きなシナモン♪にザクザク刻んだビターチョコレートを入れました。
ん~~♡食べるたびに癒されています(笑)
冬限定シフォン。是非この時季に!

ココナッツシフォン


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そろそろ梅雨明けでしょうか?
お天気より一足早く「夏シフォン ココナッツ」が登場しています。
ココナッツミルクとココナッツファインをたっぷり入れました。
作っているときから、良い香り!
お口の中でゆっくり噛んで、食感と香りをお楽しみください。

よもぎシフォン


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桜も終わり、初夏を思わせる日も多くなってきました。
風薫る5月 緑鮮やかなよもぎシフォン登場です。
爽やかで、どこか懐かしい草の香り。
甘い大納言小豆を散りばめました。

春🌸さくらシフォン


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東京の桜も開花寸前!

otacoでも、さくらシフォン登場です

ふんわり桜の葉の香りと、ちょっぴり塩気。桜花がかわいい春シフォンです

是非ご賞味ください

レモンシフォン


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レモンシフォン

冬限定 レモンシフォン登場です! 
新鮮なレモンの皮のすりおろしと果汁を入れました。
作りながら厨房中漂う爽やかな香りに、食べては爽やかな酸味とコクに…と2度癒されています。
ちょっと膨らみが小さいのですが、ファンがとても多いシフォンです♪
今日も初めて食べたお客様から「美味しい!!!」と嬉しいお言葉をいただきました。熟した国産のレモンが手に入る間だけ。シフォンで季節を感じられるなんて素敵です!

レモンの季節がやってきました


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淡路島からレモンが届きました!!

すっぱい爽やかな黄色のレモンは、夏のイメージ。
でも国産のレモンが黄色に熟すのは冬なのです。(実は知らなかった私)
果汁も皮もたっぷり使ったレモンシフォン、そろそろ店頭に並びます♡