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“目標まず5年！「長続きするカフェ」のはじめ方”に載りました

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otacoはカフェではないのですが・・・
カフェのタマゴとして登場しています。
タイトルのように、これからカフェを開業したい人の為のhow-to本。
具体例と一緒に、ゼロから開業してからのことまで細かく細かく解説されています。
只今進行中又はこれからの人の立ち位置を自覚させてくれる内容です。
これから開業を目指す人、是非！
（あとは現実に立ち向かうのみ）